Journée Écologique mai 2019

Compost & jardins + Fêter Yannick

Le compost de l’année passée est prêt, on va le mettre aux jardins. Le poulailler à besoin d’un petit ménage, on va s’en servir pour faire un nouveau tat de composte. On a aussi libéré le spot de feu d’une partie de ses cendres et fait de la recherche archéologique de vieux clous.

Étaient présent: Nathalie, Angelo, Carine, Yannick et Philippe.

P.S. Philippe est absent de la photo parce qu’il s’était perdu en forêt pendant quelques heures… ;op

Journée Écologique Janvier 2019

Profitons de la piste de glissade!!

On l’a créé! Maintenant on va en profiter!
Donc pas de travail, juste du fun. Apporter linge d’hiver, luges et boissons. Patin (on peut déneiger l’étang) et raquettes sont aussi la bienvenue. La journée à finit, comme souvent, au mur d’escalade.

Et dsl, j’ai pas de photo de la glissade… 🙁

Étaient présent: Carine, Mickaël, Amélie, Philippe, Christian, Nathalie, Niko, Nathalie (ben oui, yen a 2) Joëlle, Pascal, Gouri, Fredo, Manou, Marie-Soleil, et Yannick

Journée Écologique Nomvembre 2019

Cette journée était sous le thème: Cours de Sushi!!

Donné par nul autre que chef Mathieu Lajoie, ce cours vous apprendras les rudiments de la coupe ninja des légumes et le roulage parfait de l’algue.

Étaient présent: Carine, Sabrina, Caroline, Louis, Samuel, Manou, Mathieu, Joelle, Pascal, Gouri, Frédo, Anick, Jessica, Marc et Yannick

Avril

Trop de trucs en peu de temps, le printemps apporte son lot de renouveau. Premier sucre d’érables, 2e batch de poussins, famille qui s’en vient.

Et je viens de découvrir que les poussins chanteclers on en moyenne un poids de 38gr après leur première journée. (sur un échantillon de 5 poussins)

Journée Écologique du mois de Mars

La Journée Écolo du mois de Mars a été ben relax: on a joué à des jeux de société toute la journée! Développer et entretenir le plaisir d’être ensemble c’est aussi important que planter des légumes. On a joué à Seven Wonders, Objets trouvés, Boggle et Colons de Catan.  On a aussi fêté ma petite soeur.

Étaient présents: Yannick, Jessica, Carine, Marc-André, Nathalie, François, Mathieu, Manou, Karim et Anabella

Journée écologique du mois de novembre

C’est l’automne et nos coqs sont devenus bien grands et gras. Donc, il était temps de les abattre, les remercier, les déplumer, les arranger puis les congeler. Plusieurs ont été assez courageux pour venir apprendre à le faire ou tout simplement aider à déplumer (parce que c’est ça qui est le plus long.) La majorité des gens mangent de la viande mais ne se sentent pas prêts à se la procurer eux- même. Nous avons donc été contents de nous reconnecter avec cette partie de la nature, d’être un peu plus cohérent avec nos choix de vie.

Ce qui a bien fonctionné:

  • Faire ce type de travail le soir. Les poules étaient endormies, le niveau de stress du poulailler est resté bas et nous n’avions pas besoin de courir après pour les attraper.  Je crois que c’est la manière la moins souffrante et la plus courte pour quitter cette terre pour une poule.
  • Mettre de la belle musique de Bach lors du déplumage.
  • Remercier le volatile d’avoir donner sa vie pour nous nourrir.
  • Pour finir d’enlever les dernières plume, l’eau chaude du robinet est suffisante.
  • Arranger les poulets dans le grand lavabo industriel est bien pratique.

Ce qui serait à améliorer:

  • Faire jeuner les poules 24h à l’avance, pour avoir le moins possible d’odeurs nauséabondes venant du tube digestif.
  • Faire le déplumage à l’extérieur si possible. Beaucoup d’air frais aide à la tâche. Mais c’est froid en novembre.
  • Mettre le poulet dans un « cône » avant la décapitation simplifierait grandement la tâche de le tenir le « corps » quand celui-ci rend l’âme.

Cela nous à pris environ 1h personne par coq.

Ce fut une soirée riche en émotions et le rhum était nécessaire par la suite.

 

 

Étaient présents: Yannick, Nathalie, François et Mathieu. Carine a plutôt cuisiné le poulet plus tard!

Journée Écologique du mois de septembre

Journée écolo intime où on a incorporé 3 verges de bon composte (ou 2200 L ) au jardin.  Une autres verge a été distribué sur les framboisiers de Patrick, à côté du garage pour le groseillier et sur le parterre en avant de la maison principale. On a en mis un peu aux arbres fruitiers aussi.

On a finit le tout en mettant des bâches pour étouffer les mauvaises herbes et pour ne pas laisser la terre à nu.

Il ne reste plus qu’a planter l’ail en novembre et on est prêt pour le printemps prochain!

Était présent: Yannick, Nathalie, Mathieu, Manou et Carine

Journée Écologique du mois de Juillet!

On a enfin finit de rénover, nettoyer et repeindre le pavillon. Il est maintenant prêt pour les réceptions! (dont une spéciale en août ^_^ )

Et à date, en 4 ans que le projet existe, et ce malgrés que je n’aime pas peindre, ce fut ma journée écologique préféré.

Était présent: Anick, Yannick, Carine, Patrick, Mathieu, Manou, Inge, Marc-André, Pandora, Killian et Angelo